Detecção de Amido em Alimentos

Detecção de Amido em Alimentos - 1º E.M

Na última segunda-feira, os alunos dos 1ºs anos do Ensino Médio, no itinerário formativo de Biologia, fizeram uma experiência simples na qual foi possível verificar se o produto possuía ou não amido. Para isso, bastou diluir um pouco de tintura de iodo em água e pingar algumas gotas em cada alimento, por fim, os alimentos que possuíam amido apresentaram uma coloração arroxeada. 

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